Prăjitură Crumble cu Caise
O prăjitură numai bună să aducă vara înapoi! E ușor de făcut și are la bază doar ingrediente care se găsesc în orice bucătărie. Hai să vezi!
Yield: 16 buc.
Ingredients:
Prăjitură
- 1½ căni făină
- ½ cană zahăr brun
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță scorțișoară
- 1½ căni fulgi de ovăz
- 1 cană unt rece tăiat cuburi
Umplutură
- 1 cană gem de caise
- 1 linguriță esență vanilie
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de 20x30 cm cu unt.
- Combină făina, sarea, scorțișoara și zahărul într-un bol. Adaugă untul rece tăiat cubulețe, ingroapă-l în amestecul obținut și zdrobește-l cu ajutorul degetelor, fără a-l topi.
- Adaugă fulgii de ovăz și amestecă bine totul.
- Adaugă jumătate din amestecul obținut în tavă și presează-l cu ajutorul degetelor.
- Amestecă gemul cu vanilia, apoi toarnă amestecul peste blatul de ovăz.
- Restul de aluat va trebui presărat deasupra, strângându-l în palme pentru a crea bulgărași.
- Coace prăjitura timp de 25 de minute la 180°C și las-o la răcit complet înainte de a o tăia și scoate din tavă.
