Galette cu fructe de pădure
Un desert rapid, gustos și fresh, acest galette cu fructe de pădure e un fel de tartă cu fructe fără reguli. E gata în mai puțin de 30 de minute, deci ce mai aștepți?!
Yield: 6 felii
Ingredients:
- 1 cană mure
- 1 cană afine
- 1 lingură zahăr brun +puțin pentru presărat pe margini la final
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 aluat fraged Făcut în casă sau cumpărat
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 190°C
- Întinde aluatul într-o foaie cu diametrul de 25 cm.
- Amestecă fructele cu zahărul și zeama de lămâie, așează aluatul într-o tavă și fructele în mijloc.Lasă o margine suficient de lată cât să poți împături pliurile.
- Împăturește marginile din loc în loc, lăsând mijlocul descoperit. Unge marginile cu ou și presară zahăr peste.
- Se coace 30-35 de minute la 190°C.
- Lasă-l la răcit puțin, apoi servește-l cu o cupă de înghețată peste.
