Nu ştiu dacă am mai spus asta sau nu, dar sunt o mare fană a bucătăriei mexicane. Şi cum treaba asta merge mână-n mână cu nachos, era de aşteptat să încerc şi eu o reţetă. Aşa că, fără prea lungi introduceri, vă prezint a mea […]

Ghici ghicitoarea mea: ce e cremos, cu gust bogat, pliiin de brânză şi cu o tentă subtilă de usturoi? Îţi spun eu, e vorba de reţeta mea de cartofi gratinaţi la cuptor, aka The Ultimate Comfort Food. Şi cum tuturor ne plac cartofii, nu ai […]

Astăzi reinterpretăm o reţetă foarte populară în partea de Est a Europei, şi anume Salata Rusească, cunoscută şi sub numele de Salad Russe. Se spune că oriunde mergi, nu vei găsi niciodată două variante identice. Ei bine, e adevărat. E o salată pe care fiecare […]

Dacă eşti şi tu un mare amator de hummus, ai nimerit unde trebuie. Reţeta asta îţi aduce atât varianta clasică de hummus, cât şi două reinterpretări delicioase. Fără prea multe introduceri, ai mai jos reţetele pentru Hummus în 3 culori: clasic, cu avocado şi cu […]

Pentru că toată lumea iubeşte cartofii prăjiţi. Şi pentru că, cel mai probabil, toată lumea mai ştie şi că îngraşă. Dar aici vine partea bună a lucrurilor: Reţeta asta de Cartofi dulci „prăjiți” la cuptor e fix ce trebuie când ţi-e poftă de cartofi prăjiţi […]

Acum că Octombrie e pe sfârşite, e din ce în ce mai friguţ şi parcă din ce în ce mai des mi-e gândul la comfort food. Ştii tu, acele feluri de mâncare bune, bune care te fac să te simţi acasă chiar dacă eşti într-un […]

Ce e colorat, delicios şi pliiin de arome? Mănăstire-ntr-un picior, sau ceva aşa. Da, e vorba de o super salată marocană de morcov. Hai mă, ce-ai? Super şi salată de morcov în aceeaşi frază, hai că-i bună! Dar dacă-ţi spuuun, crede-mă! Sau, mai bine, nu […]