Fie că ești în căutarea unui mic-dejun rapid, sănătos și pliiin de nutrienți, sau doar încerci să te inspiri pentru un snack rapid pentru când ești pe fugă, dar să mănânci ceva sănătos, acest Smoothie Verde este fix ce trebuie! Și promit că nu durează mai mult de 5 minute să îl faci. Și mai promit și că îți va ține de foame o bună parte din zi!
De obicei, eu apelez la smoothie-uri atunci când fie nu am timp să pregătesc micul-dejun, fie vreau o bine meritată pauză de la felurile de mâncare de zi cu zi. Și asta se întâmplă când îmi amintesc că și corpul meu mai are nevoie de câte un moment de respiro de la obiceiurile nesănătoase pe care le am uneori. Iar minunatul smoothie verde face ca totul să fie mai ușor pentru că e dulce, are o aromă de nuci și e plin ochi cu nutrienți, antioxidanți și grăsimi sănătoase. Ce poți să ceri mai mult de la un mic-dejun care vine la pahar?!
TIPS AND TRICKS pentru smoothie-uri:
-În primul rând, îți recomand din tot sufletul să pregătești în avans pungi cu toate ingredientele necesare unei porții de smoothie și să le pui la congelator. Asta îți va salva super mult timp dimineața și vei fi și mult mai puțin tentată să pui mâna pe un pachet de biscuiți sau un sandwich. Poți pregăti pungi pentru smoothie-uri cu fructele care sunt foarte coapte, astfel le vei salva de la a ajunge în coșul de gunoi și vei scuti și timp din pregătirea ingredientelor.
-Dacă îți dorești ca smoothie-ul să fie cât de cremos se poate, foloseșlte o banană înghețată și alege un avocado bine copt.
-Folosește puțin sirop de arțar sau miere. Pe lângă dulceața pe care o aduc, vor împiedica ingredientele să se lipească pe pereții blenderului și se vor amesteca mult mai repede.
-Unul din trucurile pe care le-am învățat după multe (poate prea multe) încercări eșuate de a nimeri proporțiile unui smoothie din prima este să adaugi întâi fructele și legumele. Abia apoi trebuie să torni laptele, iar cantitatea ideală este fix cât să acopere ingredientele solide. Asta te va ajuta să eviți un smoothie prea subțire sau prea dens care necesită multe, multe ajustări pe parcurs.
-Apropo, eu am folosit acest lapte pentru a obține un gust și mai intens de migdale, dar orice lapte își va face treaba la fel de bine.
Smoothie Verde
Ingredients:
- ½ avocado
- 1 banană
- ½ mână spanac
- 1 lingură fulgi de ovăz
- puțin sirop de arțar sau miere
- câteva nuci la alegere
- 1 cană lapte de migdale 235 ml
Instructions
- Pune toate ingredientele în blender și amestecă timp de minim un minut, sau până ce ingredientele s-au omogenizat într-un mix cremos.
- Toarnă amestecul într-un pahar sau borcan și servește-l proaspăt.
Poți găsi rețete similare de smoothie-uri aici: Smoothie Tropical Piña Colada, Detox smoothie cu sfeclă roșie, Smoothie în straturi cu afine şi cocos, Smoothie bowl cu fructe de pădure.
