Cine a inventat minunatele pancakes, clătite sau cum vreți să le spuneți, sigur plutește liniștit pe un norișor în Rai, mâncând clătite dimineață, prânz și seară. Acum pe bune, există un mod mai bun să-ți începi ziua decât cu niște pancakes? INDICIU: Are legătură cu aceste Pancakes cu Banană cu 4 Ingrediente. DA, ai citit bine. Au nevoie de doar 4 ingrediente. Și mai sunt și sănătoase. Hai să vezi despre ce e vorba:
TIPS AND TRICKS pentru Pancakes cu banană cu 4 ingrediente perfecte:
-Cel mai important lucru la aceste clătite americane este să folosești banane foarte coapte. Nu numai că se vor zdrobi mai ușor dar vor îndulci amestecul în mod natural. Bananele au și un conținut ridicat de fibre, ceea ce le face perfecte pentru un mic dejun hrănitor.
-De asemenea, super important: lasă aluatul de clătite să se odihnească vreo 10 minute după ce l-ai amestecat bine. Asta va ajuta făina și praful de copt să se activeze cum trebuie și vei obține clătite mai pufoase.
-Rețeta merge perfect atât cu lapte normal, cât și cu variante pe bază de plante, așa că poți folosi ce ai nevoie. Eu le-am făcut cu lapte de ovăz și rezultatul a fost la fel de bun.
-De asemenea, poți înlocui făina normală cu făină fără gluten fără grijă, vor ieși delicioase indiferent de ce alegi!
-Dacă vrei să le faci complet vegane, înlocuiește ouăle cu ouă din semințe de in.(O lingură de semințe de in măcinate, amestecată cu 3 linguri de apă călduță și ținut 10-15 minute la frigider. Acest amestec echivalează cu un ou normal.)
-Partea fun e la toppinguri: poți pune absolut ce vrei tu, de la ciocolată și banane, la fructe sau chiar bacon și cremă de brânză dacă te simți american. Eu le-am servit cu sirop de arțar, zmeură și căpșune.
-Dacă ești înnebunit după ciocolată, poți pune o mână de fulgi de ciocolată în aluat după ce l-ai amestecat în blender.
Pancakes cu Banană cu 4 ingrediente
Ingredients:
- 1 cană Lapte, normal sau pe bază de plante (250 ml)
- 1½ cană făină, normală sau fără gluten (180g)
- 3 banane coapte
- 2 ouă
- 1 linguriță praf de copt *Opțional
Instructions
- Pune toate ingredientele în blender și amestecă 1 minut. Lasă aluatul să se odihnească 10 minute.
- Folosind un polonic, toarnă amestec într-o tigaie încinsă și unsă cu unt sau ulei. Prăjește clătitele circa 1 minut pe fiecare parte.
- Servește cu toppingurile dorite.
Poți găsi mai multe rețete similare aici: Dutch baby cu banană, nuci pecan și caramel, French toast cu dovleac, Budincă de ovăz cu mure.
3 thoughts on “Pancakes cu banană cu 4 ingrediente”