Cum distanțarea socială și izolarea vin la pachet cu petrecutul timpului acasă, ce ne facem cu toaaate poftele care nu ne dau pace? Eu întreb pentru că nu fac parte din categoria celor norocoși cu un metabolism super rapid, așa că mai trebuie să am grijă și la aportul caloric. Dar am descoperit de ceva timp niște Fursecuri cu ciocolată și unt de arahide low-carb care înlocuiesc cu succes fursecurile din comerț.
Și crede-mă, le poți face legat la ochi. Ai nevoie doar de un bol, 4 ingrediente, un cuptor și jumătate de oră până să le ai în farfurie! Hai să vezi despre ce e vorba.
Tips & tricks pentru cele mai rapide Fursecuri cu ciocolată și unt de arahide:
-Poți înlocui untul de arahide cu orice alt unt (de caju, migdale etc), atâta timp cât e din comerț. Cel făcut în casă este mai cremos și aluatul va fi prea moale dacă îl folosești.
-Înainte de a coace fursecurile, pune tava la frigider timp de minim 10 minute, pentru a le răci. Asta le va ajuta să-și mențină forma în timpul coacerii.
-Dacă vrei să faci fursecurile și mai gustoase, poți adăuga 2 linguri de fulgi de ciocolată în amestec.
-Cel mai important aspect la fursecurile astea e că trebuie să ai răbdare după ce le scoți din cuptor. Lasă-le să se răcească în tavă înainte de a le așeza pe farfurie, se vor fărâmița cât sunt calde! Merită așteptarea, promit!
Fursecuri cu ciocolată și unt de arahide
Ingredients:
- 1 cană Unt de arahide 250 g
- 1 ou mare
- ½ cană zahăr brun 100 g
- 3 linguri cacao
Instructions
- Amestecă toate ingredientele într-un bol până se omogenizează. Cu o lingură, ia cantități egale de aluat și formează bile de aprox. 2cm cu ajutorul palmelor.
- Pune bilele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, apoi presează-le în X cu ajutorul unei furculițe pentru a le aplatiza.
- Pune tava la frigider timp de minim 10 minute.
- Coace fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute. Lasă-le în tavă până s-au răcit complet, pentru a nu se fărâmița.
Poți găsi mai multe rețete cu 4 ingrediente aici: Pancakes cu Banană, Budincă de Chia cu Mango, Smoothie cu Sfeclă Roșie.
1 thought on “Fursecuri cu ciocolată și unt de arahide”