Fact of the day: Dacă îți începi ziua cu o Budincă de Chia cu Ciocolată e musai să-ți meargă bine toată ziua. E perfectă pentru micul dejun sau chiar o gustare pentru când ești pe fugă. Pune-i niște iaurt grecesc și granola deasupra și ai obținut un treat delicios și sănătos în același timp.
Și nu trebuie să te simți vinovată sau să îți faci griji în privința caloriilor!
TIPS AND TRICKS pentru cea mai această rețetă:
-Prepară budinca de chia cu o seară înainte de a o mânca, pentru a avea timp să ajungă la consistenţa dorită. Pune laptele şi seminţele de chia într-un borcan, agită-l bine şi pune-l la frigider pentru 10 minute. Scoate-l, agită-l din nou şi lasă-l peste noapte.
– Eu am folosit lapte de cocos pentru rețeta aceasta, dar vei obţine acelaşi rezultat cu orice fel de lapte.
-Poți folosi și câteva din nucile tale preferate ca topping, pe lângă iaurt și granola.
-Poți folosi un iaurt cu conținut redus de grăsime dacă vrei să obții un snack cât se poate de dietetic.
Budincă de Chia cu Ciocolată
Ingredients:
Budincă de Chia
- 4 linguri semințe de chia
- 2 linguri cacao
- 1 lingură îndulcitor la alegere
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1½ căni lapte
Toppinguri (opțional)
- 1 cană iaurt
- ½ cană granola
Instructions
- Într-un borcan cu capac, amestecaţi laptele, seminţele de chia şi siropul de arţar. Agitaţi bine borcanul şi puneţi la frigider pentru 10 minute. Agitaţi din nou şi lăsaţi peste noapte (sau minim 3 ore) la rece.
- Când budinca de chia a căpătat consistenţa dorită, împărţiţi-o în două pahare, aşezând-o în straturi cu iaurtul grecesc și granola. Poți folosi ca toppinguri fulgi de ciocolată și nuci tocate.
Poți găsi rețete similare de mic dejun aici: Budincă de Chia cu Căpșuni, Budincă de Chia cu Măr și Scorțișoară, Overnight Oats cu Ciocolată, Overnight Oats cu Unt de Arahide și Banană.
1 thought on “Budincă de Chia cu Ciocolată”