Știi zilele alea de vară când și dacă respiri ți se pare că te topești? Da, alea. AC-ul e pornit, apă bei întruna.. știm cu toții trucurile. Dar ce te faci când tot ce îți dorești e o înghețată? Probabil te oprește gândul la vacanță, știu ce zici. Dar această Înghețată cu Fructe de Pădure fără zahăr are 157 de calorii pe porție, deci se poate numi înghețată de dietă. Haha, cum sună asta!
Acum că te-am făcut curios, fii pe fază. Înghețata asta mai e și fără gluten, vegană, fără lactate(dacă respecți rețeta și nu înlocuiești laptele de cocos cu cel de vacă), are puține calorii și totuși, e DELICIOASĂ. Și de când am descoperit că nu ai nevoie de nu-știu-ce mașinărie scumpă de făcut înghețată, am devenit dependentă de ea.
Poți găsi aici rețete similare: Înghețată pe băț cu piersici și frișcă, Înghețată pe băț cu cocos și afine.
TIPS AND TRICKS pentru o Înghețată cu fructe de pădure fără zahăr perfectă:
-Pentru o textură cremoasă, amestecă din când în când în ea cât stă la congelator.
-Nu uita să acorzi 5 minute înghețatei înainte de a o servi pentru a se topi puțin. Altfel nu vei putea forma cupele.
Înghețată cu fructe de pădure fără zahăr
Ingredients:
- 4 căni Fructe de pădure congelate
- 1 cană Lapte sau iaurt de cocos sau orice alt tip de lapte/iaurt
- 1 lingură sirop de arțar sau 3 curmale
- 2 banane înghețate
Instructions
- Pune toate ingredientele în blender și amestecă până devine uniform. Gustă și mai adaugă îndulcitor dacă e nevoie.
- Toarnă amestecul într-o tavă și pune tava la congelator pentru minim 2 ore, amestecând din când în când.
- Decorează cu fructe de pădure și fulgi de cocos când înghețata e complet solidă.
1 thought on “Înghețată de fructe de pădure fără zahăr”